Introduction

Maison de l’environnement vagabonde

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La Maison de l’environnement vagabonde se propose, en partenariat avec des associations locales œuvrant  dans la connaissance et la gestion du patrimoine naturel, le débat public et l’éducation à l’environnement, de vous faire découvrir la richesse du territoire par une série d’animations itinérantes.

L'objectif est de montrer aux habitants toutes les richesses naturelles du territoire, mais aussi de les aider à comprendre les grands enjeux environnementaux et d'encourager leur participation à des projets de proximité.

Les activités proposées seront centrées sur le paysage en ville et la biodiversité qu'il recèle.

Dans ces domaines, la Communauté d'Agglomération mène au quotidien une action volontariste qui mérite d'être mieux connue par le grand public.

Une attention particulière sera portée à l'eau, très présente sur le territoire, et constituant un enjeu prioritaire pour la région Ile-de-France qui soutien la démarche.

Le programme proposé se déclinera en une soixantaine d'animations portées par des Association locales partenaires de la Maison de l'Evironnement Vagabonde :

Du goût au toucher, en passant par l'ouïe, le regard et l'odorat, vous êtes invités à solliciter tous vos sens pour découvrir la nature qui vous entoure dans le Val Maubuée et la Vallée de la Marne !

 

Plus d'info sur la maison de l'envirronement   -  dans  prochainement

 

 

Calendrier des Animations

Décenbre

En partenariat avec l'Association 0 

RANDO LUDO

Le 01 de 14h00 à 16h30

Ouverture de la  réservation le XX

Pendant le séchage, nous partirons faire une promenade commentée sur les coteaux de Torcy et ainsi profiter de beaux points de vue.

Goûter offert.

​15€ (12€)/ personne et 10€/ enfant MJC André Philippe, 22 rue du couvent - 77200 Torcy

Possibilité d'acheter les produits de la ruche

"Plus d'info"

Uniquement sur réservation

Janvier

Ouverture de la  réservation le xx 2019

Uniquement sur réservation

 

Octobre

La Vie des Abeilles

Le xxxxxxde 14h00 à 16h00

Ouverture de la  réservation le   xxxxxxxxxx2019

Possibilité d'acheter les produits de la ruche

 

En partenariat avec l'Association 0 

RANDO' APÉRO

Le 13 Octobre de 10h00 à 13h30

Ouverture de la réservation le 07 Octobre 2018

Possibilité d'acheter les produits de la ruche

"Plus d'info" 

Uniquement sur réservation

Novembre

La vie des Abeilles en diaporama

Le 22 Novembre 2018 de 14h00 à 16h30

Ouverture de la réservation le 15 Novembre 2018

Possibilité d'acheter les produits de la ruche 

Uniquement sur réservation

 

Septembre

La Vie des Abeilles

Le XXXXXXXXXde 14h00 à 16h00 

Ouverture de la réservation le XX

 

Extraction et dégustation du miel

Le XXXXXXXXde 09h00 à 11h 30

Ouverture de la  réservation le XX

Uniquement sur réservation

Aout

Ouverture de la  réservation le xx 2019

Uniquement sur réservation

 

Juillet

Ouverture de la  réservation le xx 2019

Uniquement sur réservation

 

Juin

Ouverture de la  réservation le xx 2019

Uniquement sur réservation

 

Avril

Ouverture de la  réservation le xx 2019

Uniquement sur réservation

288

Mai

Ouverture de la  réservation le xx 2019

Uniquement sur réservation

 

Mars

Ouverture de la  réservation le xx 2019

Uniquement sur réservation

288

Février

Ouverture de la  réservation le xx 2019

Uniquement sur réservation

 

Rando

Découverte des arbres, plantes, et fleurs méllifères

 

Les végétaux mellifères

 Et des nids de frelons asiatique

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De la maison des pêcheurs cours des lacs 77200 Torcy au rucher pédagogique 1 place Gaston Menier 77186 Noisiel. 

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Du rucher pédagogique au rucher pédagogique 1 place Gaston Menier 77186 Noisiel, de 14h00 à 16h30.

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Fonctionnement de la ruche

La vie des Abeilles

 

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Le Miel

Extraction du Miel

 

Après avoir récupéré les hausses, les cadres sont retirés un à un et désoperculés.

La désoperculation consiste à retirer les bouchons de cire que les abeilles déposent sur les rayons lorsque le miel a atteint un taux d'humidité convenable (entre 18 et 20% d'humidité).

L'apiculteur amateur réalise ce travail avec un simple couteau manuel ou électrique.

Après l'extraction du miel dans les cadres, on laisse les abeilles nettoyer le peu qui reste dans les alvéoles, on dit que l'on fait lécher les cadres.

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Lorsque l'ensemble des cadres sont désoperculés, ils sont insérés dans un extracteur.

Cet appareil peut recevoir selon le modèle entre 3 cadres minimum pour les plus petits à plus de 40 cadres pour les extracteurs professionnels. Celui que vous avez ici est un extracteur de 9 cadres.

Ces cadres sont disposés sur un châssis qui sera ensuite animé d'un mouvement de rotation grâce à une manivelle ou à un moteur électrique.

La force centrifuge générée par la rotation du châssis va permettre, d'expulser le miel des rayons qui s'écoulera alors sur les cotés puis au fond de l'extracteur pour être récupéré ensuite dans un récipient extérieur. 

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Quel plaisir pour l'apiculteur que de voir sortir le miel de l'extracteur.

Pour éliminer les fragments de cire, le miel est filtré au travers d'une passoire puis stocké dans un maturateur pendant 10 jours environ.

Un maturateur peut n'être qu'un simple bidon "alimentaire" muni à la base d'un robinet, mais peut être aussi en acier inoxydable.

Cette "maturation" permettra aux particules de cire les plus fines et aux bulles d'air de remonter à la surface. On obtiendra ainsi un miel limpide et prêt à être mis en pôts.

Vous l'avez bien compris, notre miel est produit de façon tout à fait naturelle.

Il ne subit aucun traitement et passe directement du producteur (les abeilles) aux gourmets que nous sommes, pour la plus grande joie de notre palais.

C'est ainsi que l'on obtient un produit tout à fait authentique et de qualité.

A ce jour nous produisons du miel de printemps, du miel d'Acacia, du miel de Tilleul, et du miel de Toutes fleurs.

 

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Vous pourrez fabriquer des bougies à la cire d'abeille en cette fin d'année avec les Associations le Rucher Lognot et le rucher Noisielien, et profiter de quelques explications sur le monde des abeilles.

 

Comment fabriquer une bougie en cire roulée 

 

Présentez une feuille de cire sur un support ou une table, bien à plat, dans une pièce unpeu chauffée.

Découpez une mèche en gardant assez de longueur, et placez la en bordure de votre feuille de cire.

Plaquez fermement la mèche puis enserrez la tour à tour en effectuant une légère pression afin de la bloquer. 

Vous n'avez plus qu'à rouler la feuille en laissant le moins d'espace possible entre chaque tour en compressant fortement, coupez l'excédent de mèche, et le tour est joué !

 

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Comment fabriquer une bougie en cire moulée

 

La cire d’abeille est un produit extrait de la ruche en apiculture.

Ce sont les abeilles elles-mêmes qui secrètent cette substance utile à leur installation dans la ruche.

La cire d’abeille est généralement utilisée à des fins sanitaires, alimentaires ou comme produit de beauté.

Mais elle peut également être utilisée pour fabriquer de bougies naturelles.

 

Comment obtenir la cire d’abeille 

 

La fabrication de la cire d’abeille est effectuée par les abeilles.

Les glandes cirières sur l’abdomen des ouvrières secrètent la cire.

Celle-ci se dépose en fines lamelles et elles les mélangent au pollen, au miel ou au couvain pour former les alvéoles des ruches.

Pour extraire la cire d’abeille, il faut d’abord investir dans une chaudière à cire ou se procurer des certificateurs solaires.

La chaudière à cire permet de faire fondre la cire pour séparer la cire pure et ses impuretés.

La solidification de la gelée obtenue permettra de les séparer facilement ensuite.

Une extraction avec le miel permet aussi d’obtenir de la cire sans ses impuretés.

 

La fabrication de bougies avec la cire d’abeille

 

La cire d’abeille permet de fabriquer des bougies entièrement naturelles.

La fabrication de ces bougies en cire d’abeille se fait grâce à une méthode assez simple.

Tout d’abord, il faut faire fondre la cire dans un bain marie.

Quand elle a complètement fondu, il faut la verser dans un moule qui donnera sa forme à la bougie.

Une boite de conserve ou du carton fixé avec un élastique peut faire office de moule.

Ce moule sera perdu lors de l’extraction de la bougie.

Une fois la cire liquide versée dans le moule, il faut placer une mèche en fil de coton tressée au milieu de la pâte jusqu’à sa base. 

Il faut que la mèche soit bien droite dans la pâte de cire. 

Elle devra ensuite être maintenue jusqu’à ce qu’elle puisse tenir toute seule. 

Un assez long temps de séchage sera nécessaire pour obtenir une bougie bien solide.

Il faut compter environ une nuit pour cela.

Le lendemain, on peut procéder au démoulage.

Généralement, l’obtention d’une bonne forme nécessitera la destruction du moule.

La base de la bougie peut être lissée su une plaque chaude pour qu’elle puisse tenir d’une manière bien droite.

 

Des bougies entièrement naturelles

 

La cire liquide peut être mélangée avec de l’huile végétale pour une meilleure dureté. 

Ce procédé permet également d’obtenir des bougies parfumées et colorées sans perdre les caractères écologique de la bougie en cire d’abeille.

Des études ont en effet démontré que des bougies seraient toxiques

Il s’agit notamment de bougies parfumées fabriquer avec des produits chimiques. 

Les produits utilisés pour la bougie en cire d’abeille sont tous d’origine animale et végétale. 

Elles peuvent alors être renouvelées contrairement à la paraffine utilisée dans les bougies classiques. 

Pour conclure, la cire d’abeille permet d’obtenir des bougies totalement naturelles et écologiques. 

L’utilisation de ces bougies peut très bien remplacer l’emploi des traditionnelles bougies en paraffines qui peuvent être dangereuses pour la santé.

 

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Date de dernière mise à jour : 07/11/2018