Le nourrissement

Le sirop de nourrissement

 

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Matériel nécessaire pour la fabrication.

Un fouet ou une spatule en bois.

3 litres d'eau.

5 Kg de sucre blanc.

Du vinaigre de cidre. 

Le fabriquer dans un grand récipient, dont les bords assez hauts dépassent suffisamment le niveau du contenu.

Mélanger 5Kg de sucre en poudre blanc dans 3 litres d'eau que vous chaufferez légèrement pour faciliter la dissolution.                                  

Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre afin d’acidifier la préparation et de favoriser la digestion des abeilles.

Pour 800 ml  1  Kg de Sirop
Pour 1600 ml 2.076 Kg de sirop
Pour 1800 ml 2.330 Kg de sirop
Pour 2000 ml 2.602 Kg de sirop

 

 

Le sirop de stimulation

 

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Matériel nécessaire pour la fabrication.

Un fouet ou une spatule en bois.

5 litre d'eau.

5 Kg de sucre blanc.

Du vinaigre de cidre. 

Le fabriquer dans un grand récipient, dont les bords assez hauts dépassent suffisamment le niveau du contenu.

Mélanger 5Kg de sucre en poudre blanc dans 5 litres d'eau que vous chaufferez légèrement pour faciliter la dissolution.

Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre afin d’acidifier la préparation et de favoriser la digestion des abeilles. 

800ml = 1kg de sirop.                                                                                                                                                                                

Tonus des colonies

 

Incorporer du B01AM du comptoir des plantes à tout sirop de stimulation des colonies à raison de 1 à 2ml par litre.

Ne pas dépasser 5ml au total pour une ruche.

Précaution d'emploi :

Ne pas incorporer dans un sirop trop chaud sous peine de faire volatiliser les huiles essentielles, ni dans un sirop trop froid sous peine de solubilité irrégulière.

Préparation du sirop :

Mélanger 1kg de de sucre blanc avec 1l d'eau chaude que vous chaufferez légèrement pour faciliter la dissolution.

Réaliser un apport tout les 3 jours.

Trois nourrissements maximum par ruche.

1er jour - 1 Kg = 800ml sirop + 2ml de B01AM.
3ème jours - 1 Kg = 800ml de sirop + 1ml de B01AM.
6ème jours - 1 Kg = 800ml de sirop + 2ml de B01AM.

Le candy

 

Chef cuisinier 1

Matériel nécessaire pour la fabrication.

Un fouet ou une spatule en bois.

Pour 1 litre d'eau.

5 Kg de sucre blanc.

500g de miel.

Le fabriquer dans un grand récipient, dont les bords assez hauts dépassent suffisamment le niveau du contenu.

Placer l'eau dans ce récipient, la chauffer à 90°.

Ajouter 5 Kg de sucre.

Brasser avec la spatule ou le fouet faire bouillir à feu vif, sans couvrir.

Lorsque ce sirop atteint 118°, ajouter la livre de miel.

Continuer de remuer.

Retirer du feu après 3 minutes.

Dès que le liquide est refroidi à 60°, brasser énergiquement, quand le sirop blanchit et épaissit, mouler en briques d'un kilo environ.

 

Date de dernière mise à jour : 29/12/2022

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